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新征程品牌战略,清雅酱香“强起来”

今世缘 / 2021年09月15日 10:56:22

25年前,今世缘以“今世有缘,相伴永远”为品牌理念,塑造“中国人的喜酒”品牌形象,实现“站起来”;2004年,高端白酒“国缘”问世,以“成大事,必有缘”的品牌主张,快速“富起来”;2019年,历经18年攻关的清雅酱香“国缘V9”在南京一上市,便点燃了市场的激情,开启“强起来”新征程。



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好产品,十八年里磨一剑


在国缘品牌问世15周年之际,历经18年科研攻关酿就的国缘V9清雅酱香型白酒正式面世。国缘V9清新酱香型品牌战略,是以“中国清雅酱香白酒开创者”为站位,抢占白酒“黄金赛道”,参与白酒业“头部竞争”。

 

今世缘酒业董事长周素明说:“头部竞争的本质是战略之争,战略之争的本质是站在未来看现在。今世缘想要有更好的未来,就必须积极参与头部竞争。国缘V9上市的意义在于:彰显了今世缘自主创新的阶段性成果,坚定了今世缘参与头部竞争的信心,增强了今世缘高质量发展的后劲。”

 

十八年里磨一剑,今朝南京试锋芒。国缘V9是由中国白酒专家组成员、中国白酒首席品酒大师、大国酱香首席工匠今世缘酒业副董事长、副总经理、总工程师吴建峰博士领衔的科研团队,在中国白酒“泰斗”沈怡方先生的指导下,开始芝麻香酒酿造工艺架构。在此基础上不断进行工艺的优化和创新,研发“清雅酱香型”白酒。

 

科研团队以健康和风味为导向,潜心研制酿就,突破了传统酱香型白酒酿造工艺、生产方式及产地限制,从酿造用曲、微生物及生产方式上进行了开创性研究,实现了自动化、智能化生产,破解了制约酱香型白酒发展的关键问题,满足了酱香白酒市场消费升级需求。吴建峰博士在畅谈国缘V9清雅酱香研发的心路历程和风格特色时说,酿健康酒、健康饮酒、饮酒健康是酒道,适量饮酒、享受生活,是高雅生活的表现与反应。

 

2019年7月28日,在中国轻工业联合会和中国酒业协会组织的国缘V9清雅酱香型白酒研发工艺及鉴评会上,专家们一致认为,该酒酿造工艺达到国际领先水平,产品微黄透明,酱香清雅,醇厚丰满,细腻圆润,诸味协调,余味悠长,空杯留香持久,具有清雅酱香型白酒的独特风格。这标志着中国白酒行业酱香型高端阵营增加了新成员。

 

国缘V9独创“色如黄钻、清雅飘逸、细腻柔滑、舒适自然”四大舒适体验,并以“慢醉,快醒,舒适,留香”饮后四绝,引领中国高端白酒再升级,成为中国清雅酱香白酒开创者。

 

今世缘董事长、党委书记周素明表示,国缘品牌自诞生以来便顺应了新世纪“国强缘盛”的时代背景,以“与大事结缘,同成功相伴,为英雄干杯”的品牌主张,彰显今世缘人对中华缘文化传承创新的文化自信,升华了今世缘缘文化的品牌内涵。17年来,国缘品牌快速成长,带动了市场强劲增长和各项工作的全面进步,提升了今世缘核心竞争力,赋予了今世缘新的血液和生命力。

 

江苏省人大常委会原副主任丁解民表示,国缘品牌的诞生,极大地提升了江苏白酒的品牌形象,促进了江苏酒业的全面振兴。时光荏苒,随着国缘品牌快速增长,今世缘酒业对地方的贡献越来越大。饮水思源,一个人文化、现代化、智能化的企业在苏北大地巍然矗立,在中国白酒板块熠熠生辉,为今世缘的发源之地革命老区涟水也带来了新的发展生机,成为淮安涟水工业经济的一面旗帜。



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好品牌,卫星传播全宇宙


这是品牌传播的一个创举。20199191442分,中国在酒泉卫星发射中心用长征十一号运载火箭,成功将国缘V9”号卫星发射升空,卫星顺利进入预定轨道,任务获得圆满成功。

 

国缘V9号卫星,是新华社民族品牌工程推出的首颗商业品牌冠名卫星,是“珠海一号”03组5颗卫星之一,为高光谱3D星,整星质量70公斤,运行轨道为高度500公里的98°太阳同步轨道,图像分辨率可达10米,图像幅宽达150公里,是我国商业航天领域分辨率最高的高光谱卫星,将广泛应用于城市建设、农业管理、国土资源、交通规划、电力资源、环境保护等数十个领域。

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据卫星研制方珠海欧比特有限公司负责人介绍,“国缘V9”号卫星除了展示品牌,还将通过超强的地物分辨能力,对酿酒有关水源及粮食产区进行质量监测,成为今世缘酒业的“技术顾问”,提供贯穿全产业链的高科技支撑。

 

江苏今世缘酒业董事长、党委书记周素明表示,卫星冠名突破了时空限制,为今世缘品牌传播提供了全新载体。在新中国成立70周年之际,“国缘V9”号卫星在浩瀚宇宙尽显光芒,蕴涵了中华缘文化“天人合一”的思想,秉承了中国航天精神以及“追求卓越,缘结天下”的今世缘精神,对提升国缘品牌的高端站位具有深远而重要的意义。

 

同成功相伴,为英雄干杯。国缘酒还走进联合国总部、法国巴黎举办中华缘文化交流暨中国酒国缘品鉴会,成为中国“飘香名片”。

 

酒,洋溢着东方智慧;酒,流淌着民族文化;酒,彰显着中华文明。国缘V9,你是一杯甘甜的美酒,醉了太阳,醉了月亮……



名酒,好水好粮好环境


“国缘V9”清雅酱香产自高沟今世缘酒厂。高沟地处中国淮河名酒带,位于淮海平原的中心,气候温和,光热资源优越,四季分明,是联合国粮农与教科文组织认定的北纬28°世界最佳蒸馏酒酿造区。这里好山好水好原料,好粮好土好气候。十里开外就可闻到浓郁的酒香,如入仙境。

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好酒必有好水。酒的品质好坏与酿酒用的水密切相关。好水中天生的那种甘洌、清甜,是现代工艺无法替代的。高沟酒厂位于淮安市涟水县境内,淮安-响水口断裂带上。从盱眙火山玄武岩涌出的深循环地下水经过淮安-响水口断裂带输送到了坳陷区,成为淮安、连云港等坳陷区富锶、富偏硅酸优质承压水的来源。

 

“国缘V9清雅酱香”白酒初步成型,陈建生教授领衔的团队通过生化分析,发现该酒不仅品质好,酒体中还含有丰富的微量元素。

 

于是,从2016年始,华东地质勘查局、河海大学、省地质矿产局等院所的专家、学者在今世缘厂区及周围打了几口深度200米以上的深水井。研究分析结果表明:高沟的地下水属于深循环地下水,水质之优、分布之广、储量之丰,在华东地区十分罕见;锶含量比国家矿泉水标准高出1倍以上,尤其是今世缘制曲厂的地下水,锶含量超出国家标准的2倍;富含钙、镁、钠、铁、锌、氟等有益元素。于是,经国家或省级矿业联合会天然矿泉水专业委员会认证,命名高沟酒厂井、高沟镇井、今世缘酒业井为“偏硅酸与锶复合型矿泉水”,达到“双富”标准的矿泉水,中国矿业联合会天然矿泉水专业委员会,授予高沟镇所在的涟水县第13个“中国矿泉水之乡”称号。一滴晶莹的高原圣水,带着火山岩的各种微量元素,经过40年的地下辗转,翩翩来到2500公里外的黄海之滨,来到高沟古镇,来到我们清清的酒杯中……

 

今世缘白酒产区内地势平坦,河流纵横,土地肥沃,降雨丰富。酿酒用粮采用绿色、有机基地化种植管理,并获得绿色、有机产品认证。高沟镇地处黄海之滨,不可复制的区位优势和生态环境成就了清雅酱香美酒的独特风格。其中含有丰富的矿物质及微生物,为酿酒提供了天然的优质资源。产区内微生物群丰富多样,十分有利于酿酒生产,是中国生态酿酒微生物群最丰富的聚集区之一。

 

如今,国缘V9上市已两周年,发展势头十分强劲,销售业绩增长迅猛。2021年上半年的销售业绩已经超过2020年全年,交出一份让业界振奋的精彩答卷。

 

近期,今世缘酒业又在谋划新的市场战略,计划推出市场价位1500元左右的国缘V9商务版,那么国缘V9清雅酱香系列,在800元、1500元、2000元三个价格带都有了产品布局,形成立体竞争的价格梯次。


十四五期间,国缘V9助推今世缘“强起来”已是指日可待。

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