云酒网

限量2020瓶,古井贡酒秋酿头酒预售渠道已开启

古井贡酒 / 2020年09月15日 10:04:12

秋华白露,丹桂飘香,

酒醅在明清国保窖池里持续发酵整整一个夏季

只为等待——秋季开酿!


九月十九日,

古井贡酒一年一度的秋季开酿即将开始!

沉睡了一个夏天的酿酒生产线

即将被重新唤醒……


 

秋酿贵如金 · 头酒暖人心


每年夏季,古井贡酒酿酒车间都会全面停工,

进入长达120天的发酵期。


经过一个夏季的沉淀,

成就了“贵如金”的珍品秋酿酒。

919,秋酿头酒,即将面世。


 

匠心秋酿 · 品质所选


酒醅经过一夏在窖池里持续发酵,

至九月开窖酿酒,这种工艺称为“压池子”。


自1989年开始施行一直延续至今,

虽然这会导致产酒量下降,

但是却能让酒体更加醇厚丰满,酒质普遍提升。


品质,才是古井贡酒真正的匠心所求!


 

美酒精华在头酒


秋酿头酒口感出众,且产量稀少,

古井贡酒讲究量质摘酒,掐头去尾,

只保留中前段最好的部分。


这段酒的微量成分比例谐调,口感醇厚,

值得品鉴!


经过一年的漫长等待,

古井贡酒·年份原浆2020秋季开酿头酒,

限量预售已火热开启!


现在上京东古井贡酒官方旗舰店

赏秋色 品佳酿

还有更多活动惊喜!


推荐阅读