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做酒30年,肖进春为何选择入局文创?

云酒头条 / 2022年10月06日 14:53:22

面对消费升级,加强品牌宣传、与消费者建立良性互动成为了酒企抢占市场的关键,但要打破和消费者之间的壁垒,搭建起有效的沟通渠道却并不容易。


从事酒业30年,肖进春从酒企一把手,到成立贵州日子文化科技公司(下称“日子文化”)做文创,他的考量是什么?从中我们可以看到酒行业发展的哪些趋势?



30年酒业人的新思考


自1992年大学毕业后进入贵州醇工作,肖进春便与酒结下了不解之缘。


在贵州醇时,肖进春从基础的文员、业务员做起,由于业务出色,一年后便晋升为片区经理、全国市场总监。从管理销售数亿的市场到负责新产品的研发,他把自己的青葱岁月都定格在了贵州醇。


▲肖进春


2012年,在肖进春的牵线下,维维股份以7个亿的总价收购了贵州醇酒厂,完成贵州醇的改制。此后,他服务过茅台集团,主要对集团旗下保健酒业进行战略规划,见证了茅台保健酒业从百万级到数亿的增长。2017年7月,他又重回贵州醇酒业,出任执行总裁。2020年,他出任贵州岩博人民小酒销售有限公司总经理。从人民小酒出来后,肖进春成立了日子文化。


在酒行业沉浮的30年里,肖进春不仅获得2016年贵州省首届酒业大师评选的“十大黔酒大师”、首届“中国酱香酒酿造大师”等荣誉,还担任贵州酒文化研究会执行副会长、贵州酿酒工业协会副秘书长。


半辈子都在与酒打交道的肖进春,对时代趋势、名酒企业等方面都有着深刻而独到的见解。


在他看来,在酒业4.0竞争时代,白酒经过“产品、营销、资本”三个发展阶段,已经具备了好企业的基本要素。但此前投资过度的产能和营销,使得白酒业的同质化、低端化严重,白酒行业需要从产品品质、品牌文化、消费场景等方面进行文化创新,以满足消费者不同场景、个性和定位的需求。


因为独特的白酒文化见解,肖进春也被业内称为“白酒新文化运动”的发起人。


肖进春成立日子文化和重视白酒文化的想法一脉相承,这是他在酒行业沉浮几十年后,对过往工作经验的总结以及对行业发展趋势的预测,通过日子文化将这些思考落到实处。



搭起一架沟通的桥梁


日子文化要做的第一件事,就是拉近名酒与消费者之间的距离,为两者之间搭建起一架沟通的桥梁。


未来的白酒格局,势必是品牌的天下。日子文化通过深化名酒的品牌文化,加深消费者的品牌认知度,在其精神世界里寻找共鸣,促进二者之间的联系



日子文化完成其战略规划中的第一件事,即携手洋河推出了“日子酒系列”文创酒。该系列包含了梦之蓝M6+2022中秋“梦团圆”主题限量版和梦之蓝水晶版2022中秋“梦团圆”主题纪念版两款产品,一经推出便吸引了业内外的广泛关注。


对洋河来说,与日子文化联合,丰富了其品牌文化内涵、强化了高端品牌的形象。日子文化的赋能,成就了洋河的高价值与稀缺性,也提升了其企业品牌形象,为其带来了市场热度。


于消费者而言,日子文化将大品牌白酒与每个平凡日子相结合,高度契合了当下的消费市场,使得消费者多元化的消费需求得以满足,唤起了他们对每一个平凡日子的重视与热爱。


此外,此次“日子酒系列”文创酒还实现了两个第一。


一是打造首款“日子文创主题酒”。


日子文化的项目主要有四大板块,分别为“日子名酒”文创模式、“日子老酒”个性收藏、“日子DIY”定制和“日子酒庄等级酒”体系。此次与洋河的合作,是日子文化打造的首个名酒新文化样板,为接下来日子文化的一系列动作奠定了坚实的基础,也让行业看到了文创酒的另一种可能性。


二是打造首款“C2B的个性文创酒”。日子文化着眼于老百姓的日常,关注的是每个平凡日子里的人间烟火气,它连接的是每一个消费者的日子,是一屋两人,是三餐四季,足的是每一个消费者不同场景下的个性化需求,它更看重的是消费者本身


“日子酒系列”文创酒超越了酒本身的饮用价值,实现了文化价值与收藏价值的双赢。日子文化在其中发挥的桥梁作用,将推动酒文化迈向新高度。



日子文化未来要做的事


肖进春对白酒文化的重视,可以说是站在时代前列的。


早在贵州醇任执行总裁时,肖进春便提出要利用“文化驱动”来给企业、品牌和产品赋能创新,着力打造核心竞争力;在人民小酒任销售公司总经理时,他表示要紧扣“人民小酒”的文化IP和时代脉搏,做“文化自信”的酒业新文化产品;在参加的各种活动会议中,他也多次分享了对白酒文化的理解。


日子文化是在新消费时代下,肖进春站在新的角度思考酒业该如何发展的产物。它是酒企与消费者之间的桥梁,却不止于桥梁。日子文化通过为酒企赋能,满足了消费者不同场景的个性化需求,让消费者在不同的日子,可以体会到白酒带来的不同价值。


随着社群营销、直播电商等新平台新渠道的兴起,传统白酒线下销售渠道受到冲击,而日子文化将帮助酒企提升产品和服务质量,通过更个性化的服务,满足不同消费者在不同日子的消费需求,唤醒更多的酒企和酒商对于消费者的重视


这在一定程度上,也可以平衡电商与线下经销商两者之间的利益,通过对名酒产品个性改造、销售模式改造,打造一个新兴的中国名酒直销平台。


日子文化代表的是一种更自信的生活方式,是一种来自消费端的倒推,更是一种文化自信。


在文创酒的打造中,肖进春选择拥抱消费者,站在C端做品牌,这决定了其更容易走进消费者的精神世界,相比于其他产品来说,这在白酒品牌塑造上更具优势。



携手洋河,推出日子酒,这是日子文化与名酒联合的第一次尝试。未来,日子文化将通过“日子名酒”文创、“日子老酒”个性收藏、“日子DIY”定制和“日子酒庄等级酒”体系,合作全国名酒及贵州酱香和小众的酒庄群,在名酒品牌中聚合“日子的酒”阵营,打造出一个日子文化版的名酒“帝亚吉欧”平台。


打造名酒新文化样板、打造基于元宇宙概念的“日子DIY”个性表达系统……这些尝试将为酒业带来更多的可能性,值得更多的酒企酒商借鉴和思考。

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